Receptverseny

Lezárult receptversenyünk. Ezúton köszönjük minden résztvevőnek valamint a szavazóknak, akik hozzájárultak a verseny sikeréhez. Gratulálunk a győzteseknek!

1. Korom Istvánné Erika a HOLSZA TRAFIK ajándékcsomagját

2. Sáfárné Kovács Ágnes a KISS- KOVÁCS IPARCIKK ajándékát

3. Papp- Gyulai Brigitta PIACOS IMRE gyümölcskosarát veheti át.

Különdíjban részesülnek: Bagyinszki Mónika és Mázás Anikó, akik a Minni és Mickey egér kiszúróformát nyerték.

Receptverseny

Feltöltésre kerültek a receptek. Döntsenek Önök szavazással, ki legyen az első három helyezett! A nyeremények támogatói: HOLSZA TRAFIK, PIACOS IMRE, KISS-KOVÁCS IPARCIKK.Fontos, hogy az eredeti poszt alatti szavazatokat tudjuk figyelembe venni.Ha kedvet kapnak küldjék el kedvenc étel fotójukat recepttel az : izsakkonyvtar@gmail.com címre

#szilyk #verseny #receptek

https://www.facebook.com/Izs%C3%A1ki-Szily-K%C3%A1lm%C3%A1n-K%C3%B6nyvt%C3%A1r-1586441068067743/

“Amikor a könyvtáros süt”

“Amikor a könyvtáros süt” címmel játékra hívtunk mindenkit. A mai naptól csütörtökig két-két ételreceptet osztunk meg, amit mi könyvtárosok sütöttünk. Első receptet Kullai Sarolta második receptet Vargáné Pál Klára Rita ajánlja: képviselőfánk és morzsolt epres sütemény. A receptek kommentben találhatóak. Az Önök feladata annyi, hogy saját kedvenc ételük fotóját recepttel mellékelve elküldjék az alábbi e-mail címre: izsakkonyvtar@gmail.com A játékban résztvevő étel fotók és receptek májusban felkerülnek a könyvtár facebook oldalára, ahol szavazni lehet rájuk, az első három helyezett jutalomban részesül. A játék időtartama: április 30-a.

Képvielőfánk

Hozzávalók 8 személyre:Égetett tészta• másfél deciliter víz• másfél deciliter olaj• csipet só• 1 csomag vaníliás cukor• 15 dekagramm liszt• 4 darab tojásKrém• 6 darab tojás• 1 darab vaníliarúd kikapart magjai• 3 deciliter habtejszín• 4 evőkanál liszt• 6 evőkanál cukor• 4 deciliter tej• 1 tasak habfixálóDíszítés• porcukor• Előkészítési idő: 15 perc• Elkészítési idő: 1 óraElkészítés:Égetett tésztaFogunk egy fazekat, amiben a vizet, olajat, sót és a vaníliás cukrot felforraljuk, majd levesszük a tűzhelyről, és a kétszer átszitált lisztet egyszerre hozzáadjuk. Ezután a fazék tartalma ismét a tűzhelyre kerül, amit folyamatosan kevergetünk addig, amíg az alakuló tészta le nem válik az edény faláról. Ha ez megvan, levesszük a tűzhelyről, folyamatosan kevergetve langyosra hűtjük. Most már nyugodtan használhatunk kézi habverőt, a tojásokat egyenként adjuk a tésztához és keverjük szép fényesre.A tepsinket béleljük ki sütőpapírral. Fogjunk egy habzsákot, és tegyük bele az égetett tésztát. Közepes, formás kis halmokat nyomjunk a papírra. Ezután 200 fokos légkeveréses sütőbe tesszük 20-25 percre. Fontos, hogy ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert akkor a tészta könnyen összeesik. Mielőtt dolgoznánk a tésztával, várjuk meg, hogy teljesen kihűljön.KrémElőször a 6 darab tojást válasszuk szét. A tojásfehérjét vízgőz felett a cukor felével felverjük. A lisztet kevés tejjel és a tojássárgájával habosra keverjük. A maradék tejet a félbevágott, kikapart vaníliarúddal felforraljuk, ezután a tojássárgás masszát belecsurgatjuk, és sűrűre főzzük. A tojásfehérjét csak ezután adjuk hozzá kis adagokban, laza mozdulattal.A habtejszínt a cukor másik felével felverjük, márkától és igénytől függően adhatunk hozzá habfixálót.ÖsszeállításAz égetett tészta kalapját levágjuk, ha túl sok a tészta a belsejében, nyugodtan kikaphatjuk. Töltsük meg a vaníliás krémmel, a tetejére menjen a hab, majd tegyük rá a kalapját, és szórjuk meg porcukorral az elkészült képviselőfánkokat.Aki nem akar ennyit bajlódni, nyugodtan megtöltheti a tésztát csak egyfajta töltelékkel is, az ízlésére van bízva, hogy a habtejszínt vagy a vaníliás tölteléket választja.

Morzsolt epres

Tésztához: 70 g vaj. ½ kk só, 1 kk cukor, 200 ml víz, 200 g liszt, 5 tojás Töltelékhez: 300 g eper ( vagy bármilyen gyümölcs, az eredeti recept málnát ír) 50 g porcukor 1 liter tejszín 80 g cukor (ezt én nem használtam mert a tejszín HULALA-hoz nem kell) A vizet a vajjal, a sóval a cukorral felforraljuk. Az átszitált lisztet egyszerre hozzáöntjük és addig keverjük amíg el nem válik a massza a lábas falától, összeáll, ekkor hagyjuk kihűlni, a tojásokat külön-külön belekeverjük a tésztába, amíg lány fényes könnyen kenhető masszát nem kapunk. A tésztát 2 egyenlő részre osztjuk és kizsírozott lisztezett tepsiben kisütjük őket. az egyik kihűlt lapot, 3 részre vágjuk , 3 egyforma „csíkra” . A másikat morzsalékká aprítjuk. A málnát/epret porcukorral megszórjuk és villával nagyjából szétnyomkodjuk, a tejszínt kemény habbá verjük , majd összekeverjük a málna/nálam eperpéppel, ezzel kenjük meg a 3 tésztalapot és a sütemény oldalait is, majd a tésztamorzsalékot a tetejére szórjuk.

Játék! Játék! Játék!

A magyar kultúra napja alkalmából a Szily Kálmán Városi Könyvtár online kvíz kitöltésére invitálja a játékos kedvű olvasókat.A játék időtartama: 2021. január 22. (péntek) – 28. (csütörtök)A helyesen válaszolók között gyönyörű könyvajándékot sorsolunk ki.A sorsolás időpontja: 2021. január 29. (péntek). A nyertest e-mailben értesítjük.

https://docs.google.com/forms/d/16600-9bnSxGtd0qfQRPc45x2bPmQ6YWqBhhXFExubCM/edit

Vészhelyzeti nyitva tartásunk:

Hétfő: 8-12 és 13-16 óra

Kedd: 8-12 és 13-15 óra

Szerda: 8-12 és 13-16 óra

Csütörtök: 8-12 és 13-16 óra

Péntek: 8-12 és 13-15 óra

Szombat: ZÁRVA

Telefonos elérhetőség: 0676/374-680

e-mail: izsakkonyvtar@gmail.com

Én ajánlom ….

……. könyvajánlások közismert emberektől.

Új könyvajánlónkat Kapás Zoltánné az izsáki Táncsics Mihály Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola igazgatónőjétől olvashatjuk. 1991-ben kezdett tanítani az iskolában magyar–történelem szakos tanárként. Nagyon sok kisdiákkal fedeztette fel a magyar nyelv szépségeit és szerettette meg az irodalmat, a verseket, az olvasást.

Nem könnyű könyvajánlást írnom, hiszen rengeteg szeretett, többször olvasott könyv, szerző van, amiket, akiket szívesen ajánlok mások figyelmébe.

De ha végig gondolom, hogy miért veszek a kezembe könyvet, mi célom az olvasással, segít a választásban. Azért olvasok, mert

  • jó szórakozás, kikapcsolódás, örömforrás, gondűző  tevékenység
  • kiváló lehetőség a tanulásra, tudásom, ismereteim bővítésére
  •  lelki táplálék, a lelki egészség megőrzésének forrása tanácsok, gondolatok, útmutatás formájában.

Különösen jó az a könyv, amelyben mind a három célt megtalálom.

Ilyen  Bán Mór: Hunyadi című könyvsorozata. Bemutatja a magyar történelem egyik kiemelkedő alakjának, Hunyadi Jánosnak az életét, a kor embereinek életmódját, a török elleni küzdelem csatáit, ütközeteit. Rengeteg ismeretet nyújt, hiszen a szerző a történelmi tények felhasználásával alakítja szereplőinek életét. Ugyanakkor nagyon szórakoztató is, hiszen a történelem szereplői is emberek, akik szeretnek, gyűlölnek, szenvednek, elbuknak vagy sikereket érnek. A politikai intrikák, a családi drámák és a nagy érzelmek éppúgy megtalálhatók benne, mint egy ma játszódó regényben. S végül néhány az életre, az emberi létre, a magyarságunkra, a hazaszeretetre a helytállásra vonatkozó különleges gondolat is megtalálható benne.

Ajánlom tehát jó szívvel mindazoknak, akik hasonló célokkal fognak kezükbe egy könyvet.

Izsák, 2020. november 24.                                           Kapás Zoltánné

Én ajánlom ……..

……. könyvajánlások közismert emberektől.

Fekete Irma ajánlja olvasóinknak legkedvesebb írójától élete legmeghatározóbb könyvét. Irma 2000-től tanított Izsákon magyar irodalmat és nyelvtant, sok kisdiákkal szerettette meg az olvasást. Rendszeresen tartott irodalom órát a könyvtár olvasótermében. Nyugdíjasként is hetente látogat minket, humorával és egyéniségével megszínesíti a könyvtár életét.

Szeretek olvasni. Sok olyan könyv van, amit időnként újra elolvasok. Nehéz egyet a legkedvesebbnek kinevezni.

Én Biharban születtem. Ott, ahol kedvenc íróm Szabó Pál is, néhány faluval arrébb. Talán tízéves voltam, amikor először olvastam a Talpalatnyi föld című regényét. Meghatározó élmény volt, hogy olyan emberekről ír, akiket jól ismerek, itt járnak kelnek körülöttem, úgy beszélnek, ahogy én.

Sajnos személyesen nem ismerhettem, de gimnáziumi magyartanárom elvitt a temetésére. Az iskolai évkönyvben megjelent egy „tanulmányom” az íróról, amivel pályázatot nyertem. Ezt kibővítve készítettem el a főiskolai szakdolgozatom is.

Minden írását igyekeztem elolvasni, de az örök kedvenc a Talpalatnyi föld maradt.